Przygotowywanie posiłków może być naprawdę przyjemne, gdy masz do dyspozycji praktyczne przybory kuchenne. Wstępna obróbka warzyw, mięsa czy ciasta wymagają dedykowanych akcesoriów. Siekanie, obieranie, wałkowanie — jakie gadżety warto mieć w kuchennej szufladzie? Lista niezbędników jest długa, jednak my skupimy się dziś na tych najbardziej użytecznych. Sprawdź, czego nie może zabraknąć w kuchennym zaopatrzeniu!
Przybory kuchenne, które pomogą w przygotowaniu składników
Podczas pracy nad ulubionymi daniami używasz licznych akcesoriów, które okazują się niezastąpione w kuchni. W które z nich szczególnie należy się zaopatrzyć?
Drewniane klasyki
Przybory kuchenne, które od lat królują w rękach gospodyń, to artykuły wykonane z drewna. Nikt nie wyobraża sobie przygotowywania klasycznego „schabowego” bez udziału tłuczka. Zazwyczaj wykorzystujemy wariant z dwoma nakładkami, który umożliwia wykonanie preferowanej formy mięsa. Podczas pichcenia sprawdzi się też drewniany zgniatacz. Dlaczego miałby zagościć w Twojej kuchni? Z powodzeniem wykorzystasz go do ugniecenia czosnku lub cytryny, dzięki czemu dania będą bardziej wyraziste.
Wałkujemy!
Jakie przybory kuchenne warto zakupić? Nie możesz zapomnieć o ponadczasowym wałku. Wyrabianie ciasta z jego pomocą będzie sprawne i skuteczne. Dziś możesz wybierać w wariantach, które nie przypominają klasycznych modeli naszych babć. Z pewnością warto sięgnąć po wałek granitowy marki Wakpol. Tego typu narzędzie cechuje solidne wykonanie i wieloletnia trwałość. Co więcej, wałek jest dostępny w sprzedaży razem z drewnianą podstawką. Pierogi, pizza, tarty — co przygotujesz z jego pomocą? A może przyda Ci nieco mniejsza wersja? W kuchennej szafce warto mieć wąski wałek ze stali nierdzewnej, który nada się do przygotowania małych kawałków ciasta.
Zetrzyj to w drobny mak
Danie główne idealnie smakuje w towarzystwie warzyw. Te z kolei posłużą do wykonania zdrowych sałatek czy surówek lub innych apetycznych dodatków. Nieodzownym elementem wyposażenia kuchni okażą się wtedy tarki. Do sera, warzyw, czosnku — to nie koniec! Po obiedzie przyjdzie czas na deser. Tarki poradzą sobie z rozdrobnieniem czekolady, orzechów czy owoców. Postaw na wygodne modele z silikonowym uchwytem. Możesz też zdecydować się na tarkę z dwoma polami roboczymi, gdzie znajdziesz dwa rodzaje noży.
Dania nabierają finezji
Niekiedy przygotowywanie posiłków nabiera szczególnego znaczenia. Gdy szykujesz stół na wyjątkową okazję, potrawy muszą być efektowne! Mnogość tekstur, niecodzienna forma i kształt czy ciekawy wygląd dań osiągniesz dzięki dekoratorom. Czym się wyróżniają? Istnieją dedykowane temperówki do warzyw, które precyzyjnie wycinają pożądaną formę cukinii, rzodkiewki czy ogórka. Por na podłużne paski potnie specjalny nożyk. Możesz zainwestować w obieraczki, które sprawdzą się zarówno przy twardych, jak i miękkich owocach oraz warzywach. Poprzeczne noże potną dany artykuł na efektowne nitki, a metalowe ostrza wykroją niebanalne oczka. Takie cuda potrafi np. obieraczka wielofunkcyjna 3w1 marki Wakpol. W ten sposób powstają dania rodem z renomowanych restauracji!
Czas na posiłek! Przybory kuchenne, które towarzyszą w jedzeniu
Mięso już dochodzi w piekarniku, sałatka czeka na stole, parujące ziemniaczki kuszą, by je zjeść. Posiłek jest gotowy, więc do dzieła! Akcesoria, które okażą się niezastąpione podczas nakładania potraw to wszelkie łyżki i łopatki. Na rynku dostępne są klasyczne warianty drewniane, wersje bambusowe lub akcesoria ze stali nierdzewnej. Możesz też znaleźć artykuły wykonane z nietoksycznego silikonu, które nie rysują powierzchni naczyń. Takie rozwiązania proponuje marka Maestro. Nie możesz zapomnieć o łyżkach cedzakowych, chochlach czy łyżkach do makaronu. Bardzo praktyczne są też silikonowe łopatki i noże. Szpatułki posłużą do posmarowania mięsa marynatą lub dekorowania ciasta polewą. Noże sprawdzą się podczas przygotowywania naleśników lub kotletów.
Romantyczna kolacja bez wina? Absolutnie nie!
Spotkanie z dobrymi przyjaciółmi lub kolacja z drugą połówką wymagają wyjątkowej celebracji. Podczas miłych wieczorów zazwyczaj pojawia się wino. A trunek trzeba przecież elegancko otworzyć! W Twojej kuchennej szufladzie nie może więc zabraknąć solidnego korkociągu. Warto wybrać model wysokiej jakości, by ten posłużył na lata. Idealnym wariantem okaże się między innymi ten wykonany z wysokogatunkowego stopu i elementów tworzywa sztucznego.
Jak przechowywać kuchenne przybory?
Ekwipunek do pracy już masz. Zastanów się teraz, w jakim miejscu przybory kuchenne odnajdą się najlepiej. Bierz pod uwagę ich bliski zasięg podczas przygotowywania posiłków. Warto rozważyć zakup wytrzymałego organizera, który zmieści się w szufladzie. Możesz zdecydować się na klasyczny bukowy model z przegródkami. Dobrą alternatywą będzie też wariant z naturalnego drewna bambusowego marki Kinghoff. Ma on pięć przegródek i jest łatwy do utrzymania w czystości.