kuchenne.pl  | Akcesoria kuchenne i wiele więcej!
Archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Kategorie blog

Carpaccio z Buraków – Elegancka Przystawka Wigilijna

Carpaccio z Buraków – Elegancka Przystawka Wigilijna

Carpaccio z Buraków – Elegancka Przystawka Wigilijna

Wstęp

Carpaccio z buraków to nowoczesna, wegetariańska interpretacja tradycyjnego włoskiego dania. Jest to elegancka i lekka przystawka, idealna na wigilijny stół. Cienko pokrojone, marynowane buraki prezentują się niezwykle efektownie, a ich słodki smak w połączeniu z orzeźwiającymi dodatkami, takimi jak rukola czy ser feta, tworzy wyjątkowe kulinarne doświadczenie. To danie nie tylko cieszy podniebienie, ale również zachwyca swoim wyglądem.

Lista Składników

  1. Buraki (3-4 średnie sztuki)
  2. Oliwa z oliwek (3-4 łyżki)
  3. Sok z cytryny (2 łyżki)
  4. Ser feta (100 g, pokruszony)
  5. Rukola (garść)
  6. Orzechy włoskie (1/4 szklanki, posiekane)
  7. Miód (1 łyżeczka)
  8. Sól morska i świeżo mielony pieprz

Lista Przydatnych Akcesoriów Kuchennych

  1. Ostry nóż lub krajalnica do cienkiego krojenia buraków
  2. Miska do marynowania
  3. Talerz do serwowania
  4. Miska do mieszania dressingu

Przepis Krok po Kroku

  1. Gotowanie Buraków: Ugotuj buraki do miękkości, ostudź, a następnie obierz ze skóry.
  2. Przygotowanie Carpaccio: Pokrój buraki na bardzo cienkie plasterki i ułóż je na talerzu.
  3. Przygotowanie Dressingu: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz.
  4. Składanie Dania: Na carpaccio z buraków rozłóż rukolę, posyp pokruszonym serem feta i posiekanymi orzechami.
  5. Polewanie Dressingiem: Całość skrop przygotowanym dressingiem.
  6. Podawanie: Serwuj carpaccio jako przystawkę na zimno.

Podsumowanie

Carpaccio z buraków to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Jest idealnym wyborem dla tych, którzy szukają lekkich i zdrowych przystawek na wigilijną kolację. Jego kolorowy i elegancki wygląd sprawia, że jest nie tylko przyjemnością dla podniebienia, ale również dla oka, dodając świątecznemu stołowi odrobiny nowoczesności i elegancji.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium